Responsabilidades principales:

• Liderar y supervisar la operación de empaque, asegurando el cumplimiento de metas de producción, calidad e inocuidad.

• Planificar y programar las órdenes de empaque de acuerdo con la demanda y abastecimiento.

• Gestionar el equipo de trabajo, incluyendo turnos, capacitación y seguimiento al desempeño.

• Controlar inventarios de materiales de empaque, insumos y producto en proceso.

• Monitorear indicadores de producción, identificar desviaciones y ejecutar acciones correctivas.

• Garantizar el adecuado manejo de productos no conformes y la trazabilidad del proceso.

• Asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos, en coordinación con mantenimiento.

• Impulsar mejoras en procesos y velar por el cumplimiento de BPM, seguridad y calidad.

Requisitos:

• Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería de Procesos, Administración o carreras afines.

• Mínimo 5 años en procesos productivos del sector alimentos.

• Al menos 2 años en cargos de liderazgo (jefatura o coordinación).

• Experiencia en procesos de empaque, manejo de personal e indicadores de gestión.

IMPORTANTE: Debido a la operación, la persona que se postule deberá tener disponibilidad de tiempo (horarios flexibles).